Monthly Archives: Leden 2019

Vyskúšajte zdravé a chutné pochutiny


Kto by nemiloval pochrumkávanie pri večernom sledovaní televízie? Odpoveď je jasná. Pravdepodobne nikto. Pokiaľ máte kvôli tomuto zlozvyku výčitky svedomia, už nemusíte. Nezdravé zemiakové lupienky, alebo slaninka sa totiž dajú nahradiť aj omnoho zdravšími alternatívami. Vyskúšajte pohánkové pukance, pražené strukoviny, či múkové rezance.

burizony
 
Múčne rezance
 
Múčne rezance nájdete v nespočetných verziách. Vo väčšine prípadov sú vyrábané  z menej bežných druhov múk. Napríklad  z ryžovej, cícerovej, hrachovej, tekvicovej, kukuričnej, či pohánkovej. Dostanete ich balené vo vrecúškach s rôznymi príchuťami. Zaujímavá je napríklad bombajská zmes. V tomto prípade sú rezančeky ochutené soľou, chilli, rascou , repkovým olejom, koriandrom, klinčekmi, škoricou, fenyklom, badiánom, čiernym korením, muškátovým orieškom a málo známymi semenami adžvan.
 
Semená adžvan pochádzajú z rastliny s názvom koptská rasca. Majú veľmi netradičnú a zaujímavú chuť. Niekedy sa môžete stretnúť aj s nesprávnym označením, kedy sú týmto názvom pomenované semená ligurčeka lekárskeho.

pohanka
 
Chrumkavé strukoviny
 
V obchodoch so zdravou výživou narazíte na jeden veľmi chutný a netradičný produkt. Ide o rôzne druhy strukovín, ktoré sú upražené do chrumkava. Natrafíte napríklad na sójové bôby, fazuľu, šošovicu, či cícer. Tieto chrumkavé dobroty bývajú ochutené soľou a rôznymi koreninami. Táto pochutina pripomína známe pražené kukuričky. V tomto prípade však hovoríme o zdravšej verzii.
 
Špaldové a pohánkové  pukance
 
Tieto pukance na prvý pohľad pripomínajú skôr burizóny. Ide o malé, biele guľôčky, ktoré sú vyrobené samozrejme zo špaldových, alebo pohánkových zŕn. Sú plné vlákniny a minerálnych látok. Môžete si ich pridať napríklad do jogurtu, alebo spracovať v domácom pečive. Chutné sú však aj samé o sebe, ako zdravá náhrada klasických pukancov.

Neoperujte! Spláchnite

Prečo kamene vznikajú?

Prieskum zistil, že najväčšie riziko vzniku močových kameňov je práve po štyridsiatom roku života. Prekvapivo táto diagnóza postihuje skôr mužov.
Možno ste netušili, že ďalším faktorom môžu byť napríklad klíma podnebia či zemepisná šírka, v ktorej pacient žije. Sú krajiny, v ktorých mávajú tieto problémy ľudia na dennom poriadku a táto diagnóza neobchádza ani deti. Postihnuté krajiny sú Stredný východ, Ázia a India. U detí ide často o problémy zapríčinené podvýživou a nedostatočnými hygienickými podmienkami. Príjem tekutín určite nezaostáva – ľudia, ktorí nemajú prístup k pitnej vode a sú dlhodobo dehydrovaní majú vyššie riziko vzniku kameňov a infekcií.

žena

Vplyv na tento problém môže mať podľa lekárov aj zamestnanie, v ktorom zamestnanci nemajú možnosť navštevovať toalety pravidelne počas zmeny, ale moč musia zadržiavať. Ďalej ku vzniku prispieva ja životospráva – vegetariáni majú až o polovicu nižšie vylučovanie vápnika a kyseliny močovej do moču.

Kde kamene vznikajú?

Drvivá väčšina kameňov vzniká priamo v obličkách. Odtiaľ sa však veľmi ľahko môžu dostať do močovodu, či močového mechúra. Druhým najčastejším miestom na tvorbu kameňov je močová rúra, avšak pri tomto type je veľmi veľká pravdepodobnosť, že pacient kamene vylúči spolu s močom. Vo všeobecnosti platí, že až 97 percent kamienkov do veľkosti piatich milimetrov vylúčime spontánne. Nezabúdajte však, že močové kamene samy o sebe nie sú chorobou! Ide len o veľmi nepríjemný následok iného ochorenia, ako je napríklad infekcia či poruchy látkovej premeny.

rakovina

Aká je liečba?

Pacienti, ktorí prichádzajú do ambulancie s akútnou kolikou potrebujú tlmiť bolesti. Tvrdia, že ten, kto nezažil bolesť po kameni, ani len netuší, čo ozajstná bolesť je. Po vyšetrení sa zistí, či má pacient šancu vyplaviť kamene močom. Ak áno, tak mu budú podávané lieky a zvýšený príjem tekutín. Ak je takáto liečba neúčinná, na rad prichádza litotripsia, pri ktorej sa močový kameň rozdrví na viacero maličkých kúskov a následne ich pacient dokáže vymočiť. Výhodou je, že pri tomto zákroku nie je potrebné, aby bol pacient v celkovej anestézii.

Kam na výlet s deťmi na Slovensku

Existuje veľké množstvo typov na výlet pre celú rodinu.  Deti sa zabavia a rodičia si aspoň na chvíľu trochu oddýchnu. Čo sa oplatí vidieť?

Zoo kontakt na Liptove
V Liptovskom Mikuláši v žilinskom kraji sa nachádza zoo, v ktorej potrebujete trochu viac odvahy. Umožňujú tu totiž vstup priamo medzi zvieratá. Ak túžite pohladiť leva, tigra alebo klokana určite vám to umožnia. V zoo sa celkovo nachádza približne 120 druhov zvierat. Nebojte sa, naberte odvahu a určite túto výnimočnú zoo navštívte. A hneď vedľa leží ďalšia atrakcia.

matka
 
Aquapark Tatralandia
Pár metrov od spomínanej zoo sa rozprestiera aquapark Tatralandia. Je to výborné miesto pre trochu adrenalínu, oddychu, a zábavy. Tatralandia je najväčším aquaparkom s ubytovaním v celej strednej Európe. Prídu si na svoje dospelí i deti, pretože sa tu nachádza 14 bazénov s morkou alebo termálnou vodou, tiež je tu možnosť surfovania. Veľké množstvo atrakcií a toboganov (celkový počet je 26) vám určite zaručia, že deti budú dostatočne unavené a bude sa im dobre spať.

žírafa
 
Donovalkovo
V banskobystrickom kraji sa nachádza zázračné mesto pre deti Donovalkovo. Toto miesto je určené skôr pre tie mladšie detičky, pretože všetko v tomto mestečku je prispôsobené práve tým najmenším. Na všetku aktivitu tu dozerajú animátori a ukážu vašim deťom rôzne ,,dospelácke veci´´ napríklad ako sa tankuje do auta, čo robiť v prípade požiaru, ako samostatne nakupovať. Donovalkovo, je veľmi náučné mestečko.
 
Dinopark Bratislava, Košice
V dvoch rôznych mestám nájdete zalesnenú plochu, na ktorej je umiestnených množstvo dinosaurích modelov. Všetky sú v životnej veľkosti, niektoré sú dokonca pohyblivé a ozvučené. Dinosaurie modely tak simulujú život, aký žili, keď existovali tu na planéte Zem. Pre deti je obľúbené aj 3D kino, v ktorom dokážu premietať 2 filmy súčasne, alebo detské preliezačky a ihrisko. Možno i vy sa v tomto parku zabavíte a spoznáte rôzne dinosaury, o ktorých ste možno ani netušili.

tobogán
 
Tieto miesta sú vhodné pre všetky deti i dospelých. Určite sa vám oplatí navštíviť ich, a uvidíte, ako budete spokojní aj vy ale hlavne deti.